Львівські пляцки

Львівські пляцки


"Львівські пляцки" відбирають найкращі рецепти львівських господинь та відтворюють іх

 

Пляцки - найбільш знатні та найбільш популярні львів'янами смаколики. Кожна львівська господиня вміє приготувати люксичний сирник, а штруделі кожна газдиня вдосконалює на свій смак, додаючи неймовірні соси за власними рецептурами й передаючи їх з покоління в покоління.

Штруделі попали в Галичину за бабці Австрії. Сам цісар Франц Йосиф полюбляв поласувати яблучним штруделем з ванільним соусом та кавою. А ще наречених в Австрії колись обирали за вмінням готувати штрудель. Тісто мало бути настільки ніжним і прозорим, щоб крізь нього можна було читати.

 

"Львівські пляцки" проводять майстер-класи з приготування штруделя

Майстер-клас з приготування штруделя - це можливість поринути у тонкощі історії та практики випікання цього смаколика. 

Під час майстер­-класу під наставництвом  штрудель­майстра Ви навчитеся готувати правдивий яблучний штрудель за традиційним галицьким рецептом. Крім того, почуєте історію походження штруделя, навчитесь маневрувати тістом та дізнаєтеся таємниці приготування львівських пляцків.


Час роботи

Пн–Нд 08:00–23:00.


Квитки

Майстер-клас з приготування штруделя: 350 грн
Майстер-клас з приготування штруделя (2 особи): 450 грн


Контакти

+38 (050) 371-38-33

iboshko@fest.lviv.ua


Посилання


Адреса

Львiв
пл. Ринок 13