Органічні продукти у шкільних їдальнях — це ідея чи реальна можливість, яка вже формується в Україні?
Органічне виробництво відіграє важливу роль у сталому розвитку: воно допомагає зберігати родючість ґрунтів, зменшувати вплив на довкілля та забезпечувати безпечні продукти. В Україні цей напрям визначено одним із пріоритетів розвитку сільського господарства до 2030 року — як частину «зеленої трансформації» та адаптації до європейських стандартів.
Подія зосередиться на тому, як органічні продукти можуть з’явитися у системі громадського харчування — зокрема у школах і дитячих садках — і що для цього потрібно на практиці. Йтиметься про особливості органічного виробництва, принципи маркування та сертифікації, а також про можливості і виклики впровадження таких продуктів у міському середовищі. Окрему увагу буде приділено ролі громад, освітян і локальних виробників у цьому процесі.
Практична частина воркшопу передбачає:
- ознайомлення з основними вимогами до органічного виробництва;
- розпізнавання маркування та перевірку сертифікатів;
- визначення країни походження органічної продукції.
Також розглянуть вплив органічного землеробства на здоров’я та довкілля і важливість підтримки локальних виробників.
Подія буде корисною для батьків, освітян, фахівців у сфері закупівель, ветеранів, а також для всіх, хто цікавиться якістю харчування та можливостями змін у міському середовищі.
Запрошуємо долучитися, щоб краще зрозуміти, як органічні продукти можуть з’явитися на щоденній тарілці — і що для цього потрібно.
Лекторка: Наталія Чоловська — президентка ЛМГО «Екотерра».
Коли: 27 березня, 18:30
Де: Музей Міста, площа Ринок,1 (подія відбуватиметься в укритті). Головний вхід в ратушу.
Вхід вільний за попередньою реєстрацією.
_____________________________
Проєкт MuMeet повністю фінансується Фондом “Пам’ять, Відповідальність і Майбутнє” (EVZ) в межах програми підтримки “єМістечко – простір для кожного”. Організатори проєкту – Музей Міста (ЛКП “Центр розвитку туризму м. Львова” та БФ “Фонд розвитку Музею
Коли
27 Березня, 18:30–19:30.
Вік
Батькам
Вартість
Безкоштовно
Посилання
Адреса
Львiвплоща Ринок, 1, Галицький район
Як дістатися?
Будь-який транспорт, що сполучає райони Львова із центром міста. Найближчі зупинки громадського транспорту: вул. Підвальна, вул. Руська, проспект Свободи, площа Галицька, площа Соборна.