Рецепти вітамінних смузі для дітей
Опубліковано 30 Березень 2021 о 10:00
Блог Діти в місті > Рецепти вітамінних смузі для дітей
Photo: Freepik
Коли хочеться побалувати дітей смачненьким, при цьому обмежити споживання солодкого і мучного, в хід можуть йти вітамінні смузі. Це не тільки смачно, але й дуже корисно. Особливо, якщо правильно підібрати інгредієнти для вітамінного коктейлю.
Смузі - це густий напій, який готують з ягід, фруктів і овочів. Для смаку в нього часто додають молочні продукти, горіхи і насіння. Завдяки яскравим кольорам дітей легко зацікавити смузі і нагодувати їх тими фруктами і овочами, які вони відмовляються їсти в звичайному вигляді. Такий напій найкраще пити в першій половині дня. «Діти в місті» зібрали для вас добірку смачних рецептів смузі, які ви зможете готувати дітям в будь-яку пору року. Особливо актуальні вони будуть найближчим часом – в сезон ягід, фруктів і овочів.
Смузі на основі ягід і фруктів
Смузі з ківі і апельсина
Знадобиться:
- 4 ківі;
- 250 гр йогурту без добавок;
- півсклянки свіжовичавленого апельсинового соку;
- 1 ст. л. меду.
Всі інгредієнти змішайте в блендері до однорідної маси.
Персиковий смузі
Знадобиться:
- 2 м'яких персика;
- 1 банан;
- 150 мл йогурту без добавок;
- 1 ст. л. меду.
Всі інгредієнти змішайте в блендері до однорідної маси.
Фруктово-горіховий смузі
Знадобиться:
- 1-2 ківі;
- 1 банан;
- 100 гр смородини або чорниці;
- 2 ст. л. будь-яких горіхів;
- 150 мл молока.
Горіхи потрібно попередньо подрібнити, після чого збити всі інгредієнти в блендері.
Photo: Freepik
Смузі з хурми
Поки в магазинах ще є хурма, не пропустіть можливість спробувати цю вітамінну бомбу.
Знадобиться:
- 300 гр молока;
- 1 банан;
- 1 велика хурма;
- 2 мандарина;
- 1 ст. л. меду.
Збийте всі інгредієнти до стану пюре. Якщо хурма тверда, можна обрізати її шкурку.
Смузі з гарбуза
Знадобиться:
- 70 гр солодкого гарбуза;
- 30 гр моркви;
- 100 гр йогурту без добавок.
Всі інгредієнти потрібно подрібнити до стану пюре. Щоб це було зробити легше, можна попередньо натерти гарбуз і моркву на тертці.
Читайте також: Як поліпшити пам'ять: топ-10 корисних продуктів
Замість сніданку
Photo: Freepik
Якщо смузі, основа яких фрукти і ягоди, розглядаються як перекус, то смузі на основі вівсянки і сиру можуть служити повноцінною заміною сніданку.
Смузі з вівсянкою
Знадобиться:
- 1 банан;
- 30 гр вівсяних пластівців;
- 100 гр йогурту без добавок;
- 100 гр молока;
- 1 ст. л. меду.
Подрібніть інгредієнти до однорідної маси. Вівсянку попередньо можна залити теплою водою або молоком, щоб вона розбухла.
Смузі з арахісової пастою
Знадобиться:
- 20 гр вівсяних пластівців;
- 30 гр арахісової пасти;
- жменька фініків;
- 200 мл молока;
- 1 ст. л. меду.
Варто зазначити, що цей смузі дуже калорійний і може вважатися повноцінною заміною сніданку як для дітей, так і для дорослих.
Сирний смузі
Знадобиться:
- 4 ст. л. сиру;
- 1 банан;
- 30 гр кураги;
- 250 мл ряжанки.
Курагу попередньо потрібно замочити, а банан покласти в морозилку на кілька хвилин. Ретельно подрібніть всі інгредієнти до однорідної маси.
Шоколадний смузі
Знадобиться:
- 200 гр сиру;
- 20 гр будь-яких горіхів;
- 1 ст. л. какао;
- 250 мл ряжанки.
Горіхи попередньо потрібно подрібнити, після чого змішати всі інгредієнти в блендері.
Кокосовий смузі
Знадобиться:
- 20 гр вівсяних пластівців;
- 15 гр кокосової стружки;
- 1 банан;
- 200 гр йогурту без добавок;
- 1 ст. л. меду.
Збийте інгредієнти в блендері до однорідної маси.
Ще кілька цікавих рецептів можна знайти в цій добірці:
Video: VegaNik
Додамо, що ви завжди можете проявити фантазію і змішати смузі з того, що є вдома під рукою. Як видно за рецептами, в більшості смузі використовується банан. Він надає напою солодких ноток, а також потрібної консистенції.
Намагайтеся не використовувати більше 4-5 інгредієнтів при приготуванні смузі.
Пам'ятайте, що смузі потрібно пити відразу після приготування, поки напій не розгубив своїх корисних властивостей. Розбавте ваш раціон яскравими фарбами!
Вам також знадобиться наша стаття: Топ рекомендацій по харчуванню для дітей від ВООЗ: це повинні знати всі батьки